O Fillmore Ipiranga abriu na Avenida Nazaré, 1732, trazendo o que a casa descreve como o primeiro conceito legítimo de "American Coffee & Eatery" do país — um híbrido de cafeteria e restaurante com cardápio que vai do café da manhã a lanches leves e petiscos artesanais ao longo do dia. O espaço funciona todos os dias, das 8h às 22h, incluindo domingos e feriados, e é pet friendly, com estrutura para home office.
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